TMR-812A魔芋粉(水晶抗融皮凍粉)
本(ben)品(pin)為(wei)水晶皮(pi)凍(dong)抗融(rong)化專用魔芋膠,在常規水晶皮(pi)凍(dong)中加入本(ben)品(pin),即可(ke)達到50℃不融(rong)化的(de)優良效果,代(dai)替(ti)明(ming)礬皮(pi)凍(dong)。
使用(yong)方(fang)法:50℃時(shi)加(jia)入(ru)本品,直接50℃保(bao)溫2個小時(shi)即(ji)可(ke)。
參考用量:0.5%。
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