檸檬(meng)酸鋅 36元/公斤　25公斤/袋 含量：98.5%  

鋅元素含量(liang)：32%左右     質量標準：CP2010

屬于：礦物質系列　作用：營養強化劑  

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型號：食品級

包裝：25公斤牛皮紙袋(dai)（內襯聚乙烯袋(dai)）

性狀：白色粉末(mo)

分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O  分子量：610.37  鋅(xin)元素(su)含(han)量：32%左(zuo)右  

【性狀】白色(se)粉末，無氣(qi)味，微溶于水。能溶于稀礦酸及氫氧化堿。   

【制法】檸檬酸和氧化鋅反應制得。

質量(liang)指標：CP2010

 【適(shi)用說明】檸檬酸(suan)鋅(xin)為有機鋅(xin)補(bu)劑，對胃刺激小(xiao)，含(han)鋅(xin)量高，并且在人(ren)體(ti)內參與三(san)羧酸(suan)循(xun)環(huan)，增強人(ren)體(ti)消化吸收功(gong)能，檸檬酸(suan)鋅(xin)是(shi)存在人(ren)體(ti)母乳中的唯一(yi)的一(yi)種(zhong)鋅(xin)配合物,比牛奶中的鋅更易于吸收,而且(qie)性能(neng)(neng)穩定(ding)，可(ke)(ke)用(yong)于糖尿病人(ren)補鋅(xin)(xin)(xin)；檸(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)作為(wei)常見的鋅(xin)(xin)(xin)強化(hua)劑(ji)，它兼具(ju)有抗黏結劑(ji)功能(neng)(neng)性，故(gu)特別適用(yong)于制(zhi)(zhi)造片狀營(ying)養強化(hua)補劑(ji)和粉狀混合(he)食(shi)品；鐵(tie)、鋅(xin)(xin)(xin)同(tong)時(shi)嚴重(zhong)缺乏時(shi)，選用(yong)檸(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)鋅(xin)(xin)(xin)可(ke)(ke)避免與鐵(tie)起拮抗作用(yong)。因其具(ju)有螯合(he)作用(yong)，可(ke)(ke)增加果汁(zhi)飲料的澄清度，而且(qie)可(ke)(ke)呈果汁(zhi)爽口的酸(suan)(suan)(suan)味，所(suo)以在果汁(zhi)飲料中應用(yong)廣(guang)泛；也可(ke)(ke)廣(guang)泛應用(yong)在谷類(lei)及其制(zhi)(zhi)品和食(shi)鹽中。

【產品貯存】檸(ning)檬酸鋅(xin)貯存(cun)于干燥、潔(jie)凈的陰涼處(chu)。保質期18個月(yue)。 

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