DL-丙氨酸 36元/公斤   25公斤/桶     CAS：302-72-7

屬于(yu)：氨(an)基酸系列 作用：營養增(zeng)補劑、調(diao)味(wei)料、酸味(wei)劑、抗氧(yang)化劑

標題：現貨(huo)供應 廠家直銷(xiao) 食品級 DL-丙氨酸 酸味矯正 復配甜味調料佳品

型號：食品級

包裝：25公斤(jin)紙板桶（內襯聚乙(yi)烯袋(dai)）

含量(liang)：99%

CAS：302-72-7

性狀：無(wu)色至白色無(wu)臭針狀結晶或結晶性粉末

用途:營養增補劑(ji)、調味料、酸(suan)味劑(ji)、抗氧(yang)化(hua)劑(ji)

【產品名(ming)稱(cheng)】DL-丙氨酸

【英文名稱】DL-Alanine

【產品分子式(shi)】C3H7NO2

【產品(pin)分子量】89.09

【產品性狀】

DL-丙(bing)氨酸(suan)為無(wu)色至白(bai)色無(wu)臭針狀(zhuang)結(jie)晶或結(jie)晶性粉末。有甜(tian)味(wei)。熔(rong)點272-275℃。化學性能穩定。亞硝酸(suan)可轉變為L-乳(ru)酸(suan)。易(yi)溶于水(16.72g/100ml，25℃)。微溶于乙醇。

【產品用途】DL-丙氨酸(suan)營(ying)養增補劑(ji)。調(diao)味料。

【產品應用】

DL-丙氨酸廣泛用于調味品。能增強化學調味料的調味效果、改善有機酸的酸味、提高腌制效果、提高含醇飲料的質量、防止油類氧化、改善浸漬品的風味。也可用作營養增補劑、維生素B6中間(jian)體、飼料添加劑等(deng)，亦可作生化試(shi)劑。

【產品運輸】

DL-丙氨酸防(fang)止日曬、雨(yu)淋(lin)；嚴禁(jin)與、有害物品混運(yun)；本品為(wei)非危險(xian)品，可按(an)一(yi)般化學(xue)品運(yun)輸(shu)。

【產品貯存】DL-丙氨酸應貯存在干燥清潔避(bi)光的環境中，嚴(yan)禁與物質(zhi)混放，以免污(wu)染(ran)。

【產品保質期】DL-丙氨酸兩年。

【產品功能作用】

1.DL-丙氨酸增強化學調味料的調味效果。

2.改善人工甜味劑的味感。

3.改善有機酸的酸味。

4.提高腌制效果。

5.提高含醇飲料的質量。

6.防止油類氧化。

7.改善浸漬品的風味。

8.合成清酒的調味料。

9.GB2760-2001規定為允許使用的食品用香料。

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