抗壞血酸鈣（維生素C鈣）96元/公斤　25公斤/箱 含量： 99.6%

作(zuo)用：抗氧(yang)化劑(ji)，肉(rou)類護(hu)色劑(ji)，營養增(zeng)補(bu)劑(ji)，防腐(fu)劑(ji) CAS:5743-27-1

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型號：食品級

包裝：25公斤每箱(xiang)（內襯聚(ju)乙(yi)烯袋）

性狀：白色或微-結晶粉末

用途:抗氧化劑(ji)，肉類護色(se)劑(ji)，營養增補劑(ji)，防腐劑(ji)

【產品名稱】抗壞血酸鈣 別名維生素C鈣

【產品分子式】C12H14CaO12.2H2O

【產品分子量】426.35

【產品性狀】

抗壞血酸鈣為白色或微-結晶粉末，無臭、無味、耐酸、耐堿、耐高溫、不易氧化、不受鐵等金屬離(li)子影響(xiang)，易儲存。

【產品作用】抗壞血(xue)酸鈣抗氧(yang)化劑(ji)(ji)，肉類護色劑(ji)(ji)，抗壞血(xue)酸營養(yang)增補劑(ji)(ji)，防(fang)腐劑(ji)(ji)，食用香精(jing).

【使用范圍】

抗壞血酸鈣維生素類(lei)藥，具(ju)有補充Vc 及補鈣的雙重功能，適(shi)用pH要求中性或不含(han)鈉的食品或藥品中

【產品制法】

抗壞血酸鈣(gai)由抗壞血酸與堿性鈣(gai)鹽中和而制得。鑒別(bie)方(fang)法 取少量本品溶于(yu)水，加2滴甲基紅指示劑，用氨水中和，然后加稀鹽酸至酸性，加入草酸銨溶(rong)液生成草(cao)酸鈣(gai)沉淀。此沉淀不溶(rong)于乙(yi)酸而溶(rong)于鹽酸。

【產品包裝】抗壞血酸鈣25KG紙板桶

【產品儲存】抗壞(huai)血酸(suan)鈣(gai)遮光、密封、干(gan)燥處保存。保質期兩年。

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