桃膠 38元 25公斤/袋 CAS:9000-01-5
作用:增稠劑,泡沫澄清,穩定(ding)劑,上(shang)光劑
標題:桃膠 加工除雜過的桃膠,沒有任何雜質,溶解徹底粘度高。
包裝:25公斤每袋(內襯聚乙(yi)烯袋)
性(xing)狀(zhuang):褐-顆(ke)粒
用途:增(zeng)稠劑,泡沫(mo)澄清(qing),穩定(ding)劑,上光劑
【產品名稱】桃(tao)膠(jiao)
【產品別名】桃樹膠
【產品性狀】
桃膠為褐-顆粒。精制桃膠粉是一種獨特的親水膠體。因為水溶性很好,桃膠,又稱桃樹膠,是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而制得的淺-粘稠液體,經進一步干燥,粉碎為固體顆粒狀,是一種淺-透明的固體天然樹脂,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式供應。 桃膠,可用于配制水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。
【化學成分】桃膠:樹(shu)膠的主(zhu)要組成為半乳糖(tang)、鼠李糖(tang)、α-葡(pu)萄糖醛酸等。
【性味歸經】《桃膠唐本草》: "味甘苦(ku),平,無毒。"入大腸、膀(bang)胱經(jing)。
【產品用途】
桃(tao)膠:精制桃(tao)膠粉用(yong)途廣泛,膠糖、糖果(guo):主要用(yong)做搞結晶劑防止蔗糖晶析出;
軟 糖:膠化分(fen)散糖份和調節酸堿值(zhi);
奶(nai) 糖:粘合添加(jia)劑(ji),主(zhu)要提高其(qi)可嚼(jiao)性,不可以有效的乳化奶(nai)(nai)糖中的奶(nai)(nai)脂(zhi),避免奶(nai)(nai)脂(zhi)溢出;
口香(xiang)(xiang)糖(tang):使用香(xiang)(xiang)糖(tang)松軟,主要(yao)保留水分和味道;
泡(pao)泡(pao)糖(tang):調(diao)節糖(tang)份;
包衣(yi)糖(tang):糖(tang)果(guo)表面覆膜;
巧克力(li):上光;
利用其乳化、穩定及(ji)成(cheng)膜特(te)性:藥片糖衣或膏藥及(ji)藥丸的黏著劑,中間(jian)體(ti);
食品原料:保留水分,使食品酥脆;
烘烤(kao)食品:覆膜,上光劑(ji);
調味品:香精黏合劑(ji)。
碳酸(suan)飲(yin)料(liao):用于(yu)乳化及穩(wen)定香精、色素的(de)作用,可樂、飲(yin)料(liao)中,作為穩(wen)定、增稠劑,其中桃膠的(de)比例占0.1~0.5%;
紅酒(jiu):澄清穩定劑;
單(dan)寧酸:懸浮薄片穩定劑;
啤酒(jiu):泡(pao)沫澄清:穩定(ding)劑,每16m3啤(pi)酒中(zhong)加8.8~13.2kg桃膠;
即溶飲(yin)料:保留(liu)其原有味道;
乳品(pin)飲料(liao):穩定(ding)劑(ji)及(ji)充當纖維素來源(yuan);
印刷護版:利用其成膜(mo)特性,多用于PS版的保護;彩色(se)鉛筆芯;
陶瓷帖花:利(li)用其膠(jiao)粘作用,作用于陶瓷上粘帖花用;
美(mei)術(shu)顏料:利用其膠粘性,作為(wei)主要顏(yan)料(liao)配料(liao);
:用于各種奶液、面露,利用其增加黏度、潤滑(hua)度及成膜特性;
造紙:用于生產無碳(tan)紙的涂膜材料;
香精香料:用(yong)于乳(ru)化香精的乳(ru)化穩定(ding);固(gu)體粉末香精的微膠囊成膜(mo)劑以(yi)防止(zhi)氧化及延(yan)長風(feng)味品(pin)質(zhi)。
-:用于磁(ci)性材料;用于水印中(zhong)分散顏料,控制(zhi)黏(nian)度;用于高級墨水中(zhong)懸浮顆粒;
【產品貯存】桃(tao)膠(jiao)貯存(cun)于(yu)干燥、潔凈的(de)陰涼處。保質期兩年。
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