菠蘿(luo)濃(nong)縮粉 菠蘿(luo)浸膏粉(fen) 菠蘿速溶粉 菠蘿酵素粉 菠蘿汁粉
【提取來源】： 菠(bo)蘿屬(shu)(shu)于鳳(feng)梨(li)科，鳳(feng)梨(li)屬(shu)(shu)多年生草本果樹植物菠(bo)蘿的果實
【異(yi) 名(ming)】： 鳳梨(li)
【規 格(ge)】： 10:1 15:1
【檢測方(fang)法】： UV TLC
【性 狀(zhuang)】： -精細粉末
【目 數】： 100%通過80目
【化學成分】： 含大量(liang)的果糖(tang)、葡萄(tao)糖(tang)、蛋(dan)白質、氨基酸、有機酸、維(wei)生(sheng)素等成分。尚(shang)含一種酵(jiao)素，可以(yi)分解蛋(dan)白質。尤其以(yi)維(wei)生(sheng)素C含量最高。
【性味歸經】：味甘、微(wei)酸，性微(wei)寒，
【功能主治】： 有(you)清熱(re)解暑(shu)、生津止(zhi)渴、利小便的功效，可用(yong)于傷(shang)暑(shu)、身熱(re)煩渴、腹中(zhong)痞悶、消化不良、小便不利、頭(tou)昏眼花等(deng)癥。
【保 質(zhi) 期】： 兩年(nian)
【包裝說明】： 雙(shuang)層塑料袋外加(jia)紙(zhi)板桶(25公斤/桶)
菠蘿（學名：Ananas comosus）為鳳梨俗稱，是著名(ming)熱帶(dai)水果(guo)之(zhi)一。福建和-地區稱之(zhi)為旺(wang)梨或(huo)者旺(wang)來（?ng-lai），新馬一帶稱為黃梨，-及(ji)香港稱作菠(bo)蘿(luo)。有(you)70多(duo)個品種，嶺南四大(da)名果之一。
菠蘿(luo)原產于南美(mei)洲巴(ba)(ba)(ba)西(xi)、巴(ba)(ba)(ba)拉圭的(de)亞馬遜河流(liu)域一帶，16世紀從巴(ba)(ba)(ba)西(xi)傳入中國(guo)。 現(xian)在已經流(liu)傳到整個熱帶地區。其可(ke)食部(bu)分主要由肉質增(zeng)大(da)之花(hua)(hua)序(xu)軸、螺旋(xuan)狀排列于外周的(de)花(hua)(hua)組成(cheng)，花(hua)(hua)通常(chang)不結實，宿存的(de)花(hua)(hua)被裂片(pian)圍成(cheng)一空腔，腔內藏有萎縮(suo)的(de)雄蕊(rui)和花(hua)(hua)柱。葉的(de)纖(xian)維甚堅韌(ren)，可(ke)供織物、制繩、結網和造(zao)紙(zhi)。
鳳梨(li)與(yu)菠蘿(luo)(luo)在生(sheng)物學(xue)上是同一種水(shui)果。 市場(chang)上，鳳梨(li)與(yu)菠蘿(luo)(luo)為(wei)不同品種水(shui)果：菠蘿(luo)(luo)削皮后有“內刺(ci)”需要剔除；而鳳梨(li)消掉外皮后沒有“內刺(ci)”，不需要用到劃出一道(dao)道(dao)溝。
; 菠蘿性平，味(wei)甘、微(wei)(wei)酸、微(wei)(wei)澀、性微(wei)(wei)寒，具有清暑解渴、消食止(zhi)瀉(xie)、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功(gong)效，為夏令(ling)(ling)醫食兼優的時令(ling)(ling)佳果，不(bu)(bu)過一次也不(bu)(bu)宜吃(chi)太多。
菠(bo)蘿(luo)含有(you)一種叫“菠(bo)蘿(luo)朊酶”的(de)物質，它能(neng)分解(jie)蛋白(bai)質，幫助消化，溶解(jie)阻塞于組織(zhi)中(zhong)的(de)纖維(wei)蛋白(bai)和(he)血凝(ning)塊，改善局部的(de)血液循環，稀釋血脂(zhi)，消除炎(yan)癥(zheng)和(he)水腫，能(neng)夠促進血循環。尤(you)其是過食肉類及油膩食物之后，吃些菠(bo)蘿(luo)更為適宜，可以(yi)預防脂(zhi)肪沉積。
菠蘿(luo)蛋白(bai)酶(mei)能有效分(fen)解食(shi)物(wu)中(zhong)蛋白(bai)質，增加(jia)腸胃蠕動。這(zhe)種酶(mei)在(zai)胃中(zhong)可分(fen)解蛋白(bai)質，補充人體內消(xiao)化(hua)(hua)酶(mei)的(de)(de)不(bu)足，使消(xiao)化(hua)(hua)不(bu)良的(de)(de)病人恢復正常消(xiao)化(hua)(hua)機能。這(zhe)種物(wu)質可以阻止凝膠(jiao)聚集，可用(yong)來使牛奶變酸(suan)或(huo)軟化(hua)(hua)-水(shui)果，但這(zhe)種特點在(zai)烹飪中(zhong)會被減(jian)弱(ruo)。
此外，菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)中所含的(de)(de)糖、酶有(you)一定的(de)(de)利尿作(zuo)(zuo)用(yong)，對腎(shen)炎和高血壓者有(you)益，對支氣管炎也有(you)輔助療(liao)效。由(you)于纖維素的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，對便秘治療(liao)也有(you)一定的(de)(de)療(liao)效。當出現消(xiao)化不良(liang)時，吃點菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)能開胃順(shun)氣，解油膩，能起到(dao)助消(xiao)化的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，還(huan)可(ke)以緩解便秘。除此之外，菠(bo)蘿(luo)(luo)(luo)富(fu)含維生素B1，能促(cu)進新(xin)陳代謝，消(xiao)除疲勞(lao)感。
菠(bo)(bo)(bo)蘿汁有(you)降溫的作用(yong)，并能有(you)效(xiao)預防支氣管炎，但是(shi)發燒最(zui)好不(bu)要食用(yong)。經醫(yi)學研究，自古以來，人類(lei)就常(chang)常(chang)憑借(jie)菠(bo)(bo)(bo)蘿中(zhong)含(han)有(you)的菠(bo)(bo)(bo)蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀(zhuang)。菠(bo)(bo)(bo)蘿皮中(zhong)富含(han)菠(bo)(bo)(bo)蘿酶，有(you)豐富的藥用(yong)價值，據國(guo)外(wai)專家20多年實(shi)驗(yan)，長期食用(yong)菠(bo)(bo)(bo)蘿皮，心腦血管，糖尿病發病率顯著降低，并有(you)一定(ding)的抗(kang)癌效(xiao)果(guo)。尚含(han)一種酵(jiao)素，可以分解(jie)蛋白質
