來(lai)源 炎(yan)百合科植物蔥Allium fistulosum L. 的(de)種子。

植物形(xing)態 多年生草本(ben)，常簇生，全株具異(yi)臭味(wei)。鱗莖(jing)卵狀(zhuang)長圓形(xing)，鱗葉白色。葉基生，管(guan)狀(zhuang)，長30～50cm，直徑(jing)1～2cm,先端尖，具明顯縱紋。花莖(jing)自葉(xie)叢中(zhong)抽出，中(zhong)空，高30～50cm；傘形花(hua)(hua)序近球形；總苞(bao)片膜質(zhi)；花(hua)(hua)被片6，白色，卵狀披(pi)針形(xing)，排(pai)成2輪；雄蕊6，花絲細長；子房(fang)上位，3室。蒴(shuo)果三棱形(xing)，室北開裂。種子(zi)6，黑色。花期(qi)6～9月，果期7～10月。生(sheng)于田(tian)野。全(quan)國各地都(dou)產(chan)，以(yi)山東產(chan)量(liang)較大。采制(zhi) 夏、秋(qiu)季(ji)果(guo)實(shi)成(cheng)熟時，采下果(guo)序，曬干，搓出種(zhong)子，除(chu)去雜質。

大蔥籽粉     大蔥籽提取物     大蔥籽

性狀 種(zhong)子三角狀扁卵(luan)形，有(you)棱線1～2條(tiao)，長3～4mm，寬2～3mm，表面黑色，多光(guang)滑(hua)或偶有(you)疏皺紋，凹面平滑(hua)。基部有(you)兩(liang)上(shang)突(tu)起，較(jiao)短的突(tu)起頂端灰(hui)棕色或灰(hui)白(bai)色，為(wei)種(zhong)臍；較(jiao)長的突(tu)起頂端為(wei)珠(zhu)孔。估輕，質堅硬(ying)。氣特異(yi)嚼之(zhi)有(you)蔥味。