2003年出演首部電視劇《紅蘋果樂園》。2004年憑借電影《功夫》被觀眾熟知，并入圍第24屆香港電影金像獎、第28屆大眾電影百花獎最佳新人獎；2005年主演電影《猛龍》被中國國家博物館永久收藏。2007年主演的電視劇《天仙配》獲得中央電視臺電視劇頻道的年度收視冠軍。
2008年發行首張專輯《黃圣依同名專輯》，正式進入樂壇。2008年、2009年連續兩年登上央視春晚演唱歌曲。2009年出演好萊塢科幻片《巫山歷險記》，并首次開起萬人演唱會；同年在騰訊網主辦的“80后新生代娛樂大明星活動”中與楊冪、劉亦菲、王珞丹被評為內地“四小花旦”。
2011年宣布成立“巨力圣依影視傳媒有限公司”并擔任總裁，兼任中國巨力影視傳媒有限公司執行總裁；同年9月，主演的電影《白蛇傳說》在國內外上映，獲得了全球票房榜周冠軍 。2012年主演文藝片《女人如花》獲得第7屆摩納哥國際電影節最佳影片獎。2013年以公司“巨力圣依”的名義投資出品、主演電視劇《第22條婚規》；
2015年憑借電影《冰封：重生之門》獲得第15屆華鼎獎最佳電影女主角獎。同年6月，首次正面回應個人感情，承認2007年已與楊子領證結婚，并于2012年在溫哥華生下大兒子Andy。
2017年1月，黃圣依與楊子的小兒子Anlin在溫哥華出生。同年9月宣布復出，簽約新唱片公司及主演武俠劇《白衣方振眉》。
廣東飛娛影業及廣州飛娛傳媒創建于 2010 年，公司簽約數量位列全國藝人的經紀公司，而新加入的飛娛影業公司更是將電影市場擴充至 “ 娛樂最高 ” 領域，力爭打造中國一流影視娛樂時尚第一品牌。
飛娛影業以院線電影 、互聯網大電影、微電影、網絡劇、網絡娛樂節目、明星經紀 、影視廣告策劃制作 為主打概念，致力于打造頂尖互聯網影視娛樂 內容 ，形成以內容開發、明星制造、周邊娛樂為一體的全產業鏈新型品牌娛樂公司。公司現擁有專業的策劃、制作、宣傳、執行為一體的一流團隊，致力于影視制作發行、音樂制作發行、藝人包裝推廣、大型活動策劃執行、媒體執行等綜合業務項目 ， 與港臺以及-專業傳媒機構密切合作，涵蓋傳統媒體與互聯網宣傳平臺。
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