乳(ru)酸鎂 32元/公斤 25公斤/袋 80目的,含量98%
鎂元素含量9.2% 質量標準Q/ZRS 002S-2010 CAS:18917-93-6
屬于:礦物質系列 作用:營養增補劑 鈣制強化劑 鎂的營養增(zeng)補劑
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包裝:25公斤牛皮紙袋(內襯聚乙烯袋)
性狀:白色至乳酪色晶體(ti)粉末或(huo)顆粒狀
【分子式(shi)】C6H10MgO6·3H2O
【分子量】256.44
【產品性狀】
乳酸鎂為白色至乳酪色晶體粉末或顆粒狀,無臭(chou),味苦(ku),易溶(rong)于熱水,幾乎不溶(rong)于乙醇,
【產品用途】
乳酸鎂廣泛應用(yong)于食品(pin)、飲料、奶(nai)制品(pin)、面粉、營養液和(he)制藥(yao)等。乳酸鎂(mei)是(shi)一(yi)種性能優良,比較經濟(ji)的鎂(mei)質(zhi)有(you)(you)機強(qiang)化劑,廣泛添加于各種食品(pin)中(zhong),以(yi)補充食品(pin)中(zhong)鎂(mei)質(zhi)的不足(zu),對防止各種缺鎂(mei)癥(zheng),增強(qiang)生命活力(li)有(you)(you)顯著效(xiao)果。
【產品用量】
乳酸鎂人體(ti)鋅元素正常需要,折乳酸鎂 17歲以下:每(mei)日30-50毫克 :每(mei)日50-75毫克 孕婦:每(mei)日50-90毫克 乳母:每(mei)日750-110毫克
【使用方法】
乳酸鎂直接投入原(yuan)料中混勻,或溶(rong)解于原(yuan)料的水(shui)溶(rong)液中,添加量一般以0.05- 0.2%為宜(yi)。
【制法】由乳酸與氧化鎂反應后結晶而得。
質量指標(biao):Q/ZRP 002S-2010
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項 目 |
指(zhi) 標(biao) |
項 目 |
指 標 |
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乳酸鎂(mei)含(han)量 % |
≥98.0 |
游離(li)酸及游離(li)堿(jian) |
合格 |
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干燥失重 % |
≤21 |
砷(以As計) |
≤3ppm |
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水溶性試驗 |
合格 |
鉛(以Pb計) |
≤5ppm |
【適(shi)用說(shuo)明】乳酸鎂是一種(zhong)性能優良,比較(jiao)經濟的(de)鎂質(zhi)有(you)機強化劑,廣泛添加于各(ge)(ge)種(zhong)食品中,以補(bu)充食品中鎂質(zhi)的(de)不足,對防止各(ge)(ge)種(zhong)缺鎂癥,增(zeng)強生命活力有(you)顯著效果。它還是一(yi)種良好的緩沖劑和(he)面團(tuan)調節劑,作為營養(yang)增補劑(鎂(mei)質強(qiang)化劑)可廣(guang)泛應(ying)用(yong)于食品、飲(yin)料、奶制(zhi)品、面粉、營養(yang)液(ye)和(he)制(zhi)藥(yao)等。
【限量(liang)】依據GB14880、GB2760及ADI標準
【產品貯存】乳酸鎂本(ben)品(pin)常溫(wen)密閉貯(zhu)存,嚴禁與(yu)、有害(hai)、異(yi)味(wei)、酸堿接近,保質期18個月。
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