磷酸氫二鈉   18元/公斤　　25公斤/袋    

CAS:7558-79-4(無水) 10028-24-7(二水)  10039-32-4(十二水)

 作用：品質改良劑，水份保持劑，乳化劑，營養增補劑，發酵助劑，酸度調節劑，緩沖劑，粘接劑    

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型號：食品級、工業級

包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯(xi)袋）

形狀：白色粉末

【產品名稱(cheng)】磷酸氫二鈉

【產品別名】 十二(er)水磷酸二(er)鈉；十二(er)水磷酸氫二(er)鈉  

【產品分子式(shi)】 Na2HPO4-12H2O

【產品性狀】

磷酸氫二鈉分無水與結晶(jing)品(pin)兩(liang)種。結晶(jing)品(pin)含十二(er)結晶(jing)水。無色至白色斜方晶(jing)系(xi)或(huo)單(dan)斜晶(jing)系(xi)結晶(jing)。相對密度1.52。溶(rong)于水(shui)，其水(shui)溶(rong)液(ye)呈弱堿性，1%水(shui)溶(rong)液(ye)的pH值(zhi)為8.8～9.2；不溶(rong)于醇。35.1℃時熔(rong)融并失去5個(ge)結(jie)晶(jing)水(shui)。在(zai)空氣中(zhong)易風化，常溫時放置于空氣中(zhong)失去約5個(ge)結(jie)晶(jing)水(shui)而形成七水(shui)物，加熱至(zhi)100℃時失去全部結(jie)晶(jing)水(shui)而成無水(shui)物，250℃時分解變成焦磷酸(suan)(suan)鈉(na)。在(zai)34℃以下小(xiao)心干(gan)燥(zao)，可得白色粉末(mo)的二水(shui)磷酸(suan)(suan)氫二鈉(na)。

【產品用途】

性(xing)狀：分無水與(yu)結(jie)(jie)晶品兩種。結(jie)(jie)晶品含十(shi)二結(jie)(jie)晶水。無色(se)至白色(se)斜(xie)方晶系(xi)或單斜(xie)晶系(xi)結(jie)(jie)晶。相(xiang)對密(mi)度(du)1.52.加熱至34~35°C時溶解于(yu)(yu)結晶水中。常溫時放置于(yu)(yu)空氣中失去約5mol（25%）結晶水。加熱(re)至240℃以上(shang)，成為焦磷酸鈉(na)。

     無水(shui)品為白色(se)粉(fen)末，具吸濕性，放于空氣中可逐漸成為七水(shui)鹽。溶于水(shui)（9.3g/100ml，25℃）。呈(cheng)堿性。不(bu)溶(rong)于乙醇。

磷酸(suan)氫二(er)鈉(na)食(shi)品級用途：乳化劑；品質改(gai)良劑；緩沖劑；營養(yang)強化劑；發酵助劑；PH調節劑(ji)；粘結劑(ji)；螯合劑(ji)；穩(wen)定(ding)劑(ji)；膠(jiao)凝(ning)劑(ji)。

磷酸氫二鈉工業級用作軟水劑, 織物增重劑, 防火劑, 并用(yong)于釉藥, 焊藥, , 顏料等(deng)。

【產品貯存】磷酸氫二鈉貯存于干燥、潔凈(jing)的陰涼處(chu)。保質期兩年(nian)。

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