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近年來，糧食的種植面積不斷減少，家禽生畜還要跟人爭糧。而俄羅斯飼料菜卻具有葉片寬大肥厚，生長速度很快，再生能力極強等特點，再加上春、夏、秋三季都可以隨割隨長，既可以解決冬季、早春、初夏及晚秋的青飼料缺口問題，還能節約下不少糧食。

我國引進的俄羅斯飼料菜,在飼料作物家族中出類拔萃,深受養殖業青睞，特點如下: （一）不限地區 不擇土壤 ,俄菜既耐寒又抗高溫。在零下40℃的寒區可露地越冬，我國從南到北都適合種植。可廣泛利用房前屋后、地頭園角等閑散地種植。（二）效益高 種植一畝俄菜,可分別滿足7頭牛、45頭羊、27頭豬、110只鵝青飼料之需要。用于喂奶牛,可多產奶8-12%。鮮品經切碎后柔軟多汁,香味四溢,適口性好，雞、鴨、鵝、豬、羊、牛、兔及草魚都特別愛吃,可生喂,青貯、干貯或制成混合顆粒飼料。 （三）管理方便 一次栽培,可永續利用,只需每次刈割后潑些糞尿并保持土地濕潤又不澇，即可年年獲得高產。每年可割5--8次,年產量每畝為3-4萬公斤。　（四）繁殖力強 像筷子般粗的一小根段就是很好的種苗，把粗一點的根段垂直切成幾瓣。一株當年繁殖20多株，次年繁殖成700多株，具有頑強的生命力和繁殖力。　　 

栽培技術 深耕土地，每畝施農家肥3000KG以上；（1）分株繁殖法：按根塊上的幼芽多少縱向切開，每條根栽一株，栽培后一周即可長出新葉，此法適合種根充足，或大面積種植之前進行試樣觀察；（2）切根繁殖法：將直徑0.3CM以上的根切成2CM長的根段；直徑0.8CM以上的根切成5CM長，再垂直切成二瓣,更粗的切成四瓣；特大根塊的頂端可根據芽的多少,切成許多拇指大小的根塊。在苗床上挖3CM深的溝，按間距3 x3CM將根段橫放溝內覆土2-4CM,上面再鋪上麥桿或稻草,常噴水以保持土地濕潤，25天左右出苗，待幼苗長到半根筷子高時，將葉片擰掉移植后立即澆水。 移栽時間應在下午進行,行株距為40x40CM,每畝用種根5-10KG以上。若是郵購引種,應先將種根埋入地里,覆土5CM澆透水,待長出葉子恢復了活力后,再進行切段繁殖,否則將影響成活率。長江以北3- 10月可種植,長江南四季均可種植。若與籽料莧等高桿作物套種,既可增加收入又可保護俄菜安全越夏。30cm以上可收割，留茬10cm左右，割后立即追施10公斤左右速效肥。每畝需要種根10公斤 
主要品種：美國籽粒莧種子，串葉松香草種子，福田菊苣種子，俄羅斯飼料菜種根，冬牧70，肥豬菜種子，魯梅克斯種子，黑麥草種子，甜高粱種子，紫花苜蓿種子，雪櫻子種子等。