L-谷氨酰胺 98元/公斤  25公斤/桶   CAS:56-85-9   含量99%

屬(shu)于: 氨基酸(suan)系列 作用: 營養增補劑 調味增香劑

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包裝(zhuang)：25公斤紙板桶（內(nei)襯聚乙烯袋）

形(xing)狀：白(bai)色結晶(jing)或晶(jing)性粉末

【產品名(ming)稱】L-谷氨酰胺

【產品分(fen)子式】C5H10N2O3

【產品分子量】146.14

【產品別名】

 L-谷氨(an)酸-5-酰(xian)胺(an)(an);L-谷酰(xian)胺(an)(an);麩氨(an)酰(xian)胺(an)(an);L-谷氨(an)酰(xian)胺(an)(an);L-氨(an)酰(xian)胺(an)(an);L-谷氨(an)酸酰(xian)胺(an)(an);氨(an)羰基(ji)丁氨(an)酸;左谷酰(xian)胺(an)(an)

【產品性狀】

 L-谷(gu)氨酰(xian)胺為白色(se)結晶或晶性粉末，能溶(rong)于水(shui)，不溶(rong)于甲醇(chun)、乙醇(chun)、醚、苯、、氯仿和乙醇(chun)乙酯，無臭，稍有甜味。在中性溶(rong)液中穩定，在醇(chun)、堿或熱(re)水(shui)中易分解成谷(gu)氨醇(chun)或丙酯化為吡咯羧醇(chun)，熔點在 185～186 ℃。

【產品用途】

L-谷氨酰胺營養增補劑，調味增香劑。L - 谷氨酰胺是構體蛋白質所必需的 20 種氨基酸之一。

【產品功能】

L-谷氨酰胺標準適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺，該產品在食品加工中作營養增補劑，調香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養補劑。它（以下稱谷氨酰胺）是肌肉中(zhong)最豐富(fu)的游離氨基(ji)酸，約占人體(ti)游離氨基(ji)酸總量的60％。空腹血(xue)漿(jiang)谷氨(an)酰胺濃度(du)為(wei)500－750umol／L。谷氨(an)酰胺不是必需氨(an)基(ji)酸(suan)，它在人(ren)體內(nei)可由谷氨(an)酸(suan)、頡氨(an)酸(suan)、異亮(liang)氨(an)酸(suan)合(he)成(cheng)。在疾病、營養(yang)狀態不佳或高強度(du)運動等應激(ji)狀態下，機體對谷氨(an)酰胺的需求量增加，以致自身合(he)成(cheng)不能(neng)滿足需要。

【產品貯存】L-谷氨酰胺貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保(bao)質期兩(liang)年。

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