脫氫乙酸鈉 (脫氫醋酸(suan)鈉(na)）29元每公斤, 20公斤/箱 CAS:4418-26-2
作用：保鮮劑 防腐劑
包裝(zhuang)：20公斤/箱（內襯聚(ju)乙(yi)烯(xi)袋）
性狀(zhuang)：白(bai)色粉末(mo)
用途：保鮮(xian)劑(ji)、防腐劑(ji)
【產品名稱】脫氫乙酸(suan)鈉
【英(ying)文名稱】sodium dehydroacetate
【分子式】C8H7Na4?H2O
【分子量】208.15
【產品性狀】
脫氫乙酸(suan)鈉為(wei)白(bai)色(se)或近白(bai)色(se)結晶性(xing)(xing)粉末(mo)，無臭、耐光、耐熱(re)性(xing)(xing)好，是一種新型(xing)防腐(fu)劑(ji)、保鮮劑(ji)
【產品用途】脫氫乙酸鈉食(shi)品防腐劑(ji)，保(bao)鮮(xian)劑(ji)。該產(chan)品對食(shi)品中的(de)酵母菌、-菌、霉菌有(you)著較(jiao)強的(de)抑菌作用(yong)，廣(guang)泛(fan)應用(yong)于肉類(lei)、魚(yu)類(lei)、蔬菜類(lei)、水果類(lei)、飲料類(lei)、糕點類(lei)等的(de)防腐、保(bao)鮮(xian)，是(shi)新型廣(guang)譜抑菌劑(ji)。產(chan)品性質 本品(pin)易溶于水(shui)、-、丙二醇，其水(shui)溶液在120℃下不發生變化，呈(cheng)中(zhong)性或(huo)微堿性。本品符合FCC（IV）質量(liang)標準，為白色(se)或(huo)近白色(se)結晶(jing)性粉末，無臭。微溶于乙醇和，耐(nai)光、耐(nai)熱(re)(re)性較好。水溶液與120℃加熱(re)(re)2小時仍保持(chi)穩(wen)定
脫氫乙(yi)酸(suan)鈉(na)是繼苯甲(jia)酸(suan)鈉(na)、尼(ni)泊金、山梨酸(suan)鉀之后又一(yi)代新的(de)食品(pin)防(fang)腐保鮮劑，對(dui)霉(mei)菌(jun)、酵母菌(jun)、細菌(jun)具有很(hen)好(hao)的(de)抑制作用，廣泛地(di)應用與飲料、食品(pin)、飼料的(de)加工業，延長(chang)其存放期，避(bi)免霉(mei)變損失(shi)。
【產品包裝】
脫氫乙酸鈉20Kg紙(zhi)箱(xiang)裝，內襯塑(su)料袋20Kg紙(zhi)塑(su)復合(he)袋內1Kg塑(su)料袋。
【產品保質期】
脫氫乙酸鈉(na)保質期為(wei)2年，存于密封、防潮、陰涼處，不得與化(hua)學品混合(he)運輸儲藏。
【質量指標】
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含量(liang)（以C8H7NaO4計）% |
，≥ 98.0 |
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游離堿(jian) |
符合要求 |
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氯(lv)化物（以HCl計），% |
≤ 0.011 |
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重金屬（以Pb計）mg/Kg |
≤ 10.0 |
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砷（以As計(ji)） mg/Kg |
≤ 3.0 |
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水分，% |
≤ 8.5-10.0 |
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