一、產品名稱：便攜式肉類水分測定儀 注水肉檢測儀

二、產品型號：CSY-R1

三、便攜式肉類水分測定儀產品簡介：

CSY-R1便攜式肉類水分測定儀、注水肉檢測儀是檢(jian)測肉(rou)類水(shui)分含(han)量是否符(fu)合正常范(fan)圍的一種便攜使用(yong)儀器,其(qi)結(jie)構(gou)特點是多針平滑濾波式電(dian)極(ji)和(he)與之匹配的電(dian)路系統(tong)構(gou)成。該儀(yi)器測(ce)量肉(rou)類(lei)水分時,無需把(ba)肉(rou)類(lei)品(pin)搗(dao)成糊泥狀,把(ba)電(dian)極(ji)檢測(ce)針直接(jie)插入保持(chi)原組織(zhi)結(jie)構(gou)的整匹肉(rou)類(lei)品(pin)進行檢測(ce), 以10次隨機采(cai)樣的(de)算術平均值為測量結果(guo)示值，提(ti)高了(le)儀(yi)器的(de)準確性(xing)與重(zhong)復性(xing),方便、迅速、準確地檢測出其中含水量。這種儀器是市場管理者檢查肉類含水量是否符合正常范圍的一種得力工具。便攜式肉類水分測定儀 注水肉檢測儀可作為(wei)市場工(gong)商(shang)管理部(bu)門的一(yi)種有效的檢(jian)測(ce)工(gong)具，防止不(bu)法商(shang)販損害(hai)消費者的健康和利益的行為(wei)。

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的-變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害，便攜式肉類水分測定儀能快速準確查出注水肉。

四、便攜式肉類水分測定儀、注水肉檢測儀技術參數：

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測量對象 ：畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
水份(fen)測(ce)量范圍： 65～85%
采樣時間： 一次采(cai)樣時間< 2s
采樣次數(shu)： 每10次采樣(yang)輸出一次測(ce)量結(jie)果
測量誤差： 在70~78%范圍內≤1.0%
重復性誤差： 在70~78%范圍內(nei)≤ 0.5%
電源電壓： 9V(6F22層(ceng)疊(die)電池1個)
功耗 ：45mW
儀器外(wai)型 ：180*50*28mm
使用環境(jing)溫度： 0~40℃
使用環境濕度： 20~90 % RH

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水(shui)分限量
《GB 18394-2001 ;畜禽肉水分(fen)限(xian)量》規(gui)定(ding)我(wo)國(guo)畜禽肉水分(fen)含(han)量正常(chang)范圍(wei)如附(fu)表1所示。
便攜式肉類水分測定儀 、注水肉檢測儀附表1：畜禽(qin)肉水分限(xian)量

產品二：國標肉類水分測定儀

CSY- R肉類水分測定儀嚴格遵循《畜禽(qin)肉(rou)水分限量(liang)》中(zhong)的規定對肉類水(shui)分快(kuai)速測定，簡(jian)化了水分測定(ding)的(de)操作，排除(chu)人為、環境和濕度的(de)影(ying)響(xiang)，縮短檢(jian)測時間周期(qi)，整個操作時間不(bu)超過(guo)10分鐘(zhong)，是一(yi)種新型的(de)快速(su)檢(jian)測注(zhu)水肉的(de)儀器。該產品獲得發(fa)明專利(li)ZL201320262557.3