南京采珍源低聚果糖(tang)P95S生產廠家
低聚(ju)果(guo)糖(FOS)是公認的典(dian)型益(yi)生(sheng)元,也是一種水溶性膳食纖維,天(tian)然存(cun)在于(yu)自(zi)然界(jie)多(duo)種植物中。由(you)于(yu)其顯(xian)著的健康功效、良好(hao)的加工性能和卓越的口感,廣泛(fan)應用于(yu)乳(ru)制品、嬰幼兒配方(fang)食品、飲料(liao)、烘焙食品等領域。
低聚果糖是一種天然活性物質。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質,又比蔗糖甜味清爽。是具有調節腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣的吸收,調節血脂,免疫調節,抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,被譽(yu)為繼抗生(sheng)素時(shi)代后具潛力的(de)新一代添加劑——促生物質;在法國被(bei)稱(cheng)為(wei)原生(sheng)素(PPE),已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應用




