蘋果提取物

【中文名】:蘋果提取物

【英文名】:apple P.E

【分析方法】:HPLC

【規格】:蘋果apple polyphenol50%、70%、75%、80%;根(gen)皮(pi)(pi)甙(dai)Phlorizin40%、80%、90%、98%;根(gen)皮(pi)(pi)素Phloretin70%、80%、90%、98%

【物來源(yuan):蘋果

【性狀】:淺- - 黃棕色粉(fen)末(mo)

【藥(yao)理作用】:蘋果含豐富糖類，蛋白質，脂肪，維生素C，果膠，單寧酸，有機酸以及鈣，磷， 鐵，鉀等礦物質。

【排毒功效】:蘋(pin)果營養價(jia)值(zhi)高，有益健康(kang)，向來為人們(men)津津樂道。除(chu)此之外它還(huan)具(ju)有排除(chu)鹽分，降低血(xue)壓，去(qu)膽(dan)固醇，刺激腸蠕動(dong)，利尿通便等作(zuo)用。蘋(pin)果中的果膠(jiao)可以調整(zheng)人體(ti)生理(li)機能(neng)。具(ju)有抗氧化功能(neng)

蘋果(guo)多酚具有(you)抗氧(yang)化作用、消-用、保(bao)鮮、保(bao)香、護色、防止維生素損失(shi)等作用，可(ke)以防止食品(pin)(pin)品(pin)(pin)質劣變，因(yin)此，可(ke)用于(yu)水產加工、肉制品(pin)(pin)加工、面包、糕點、油(you)脂，含油(you)食品(pin)(pin)及清涼飲料等的加工制造，可(ke)顯(xian)著提高其產品(pin)(pin)質量及保(bao)質期。

由(you)于蘋果多酚具有多種(zhong)保健功能，如預(yu)防齲(qu)齒、預(yu)防高(gao)血壓、預(yu)防過敏反應、抗腫瘤;抗突變、阻礙紫外線吸收等生理功能，因此可用于保健食品及化妝品的(de)制造。蘋果(guo)多酚作為保健、功(gong)能性食品(pin)添加劑(ji)，其(qi)使(shi)用量僅需(xu)50-500PPm，即可(ke)有(you)充分的(de)功(gong)效(xiao)。