拐棗,別名(ming):萬(wan)壽果、萬(wan)子(zi)梨(li)、俅江枳(zhi)椇、雞爪(zhua)連、金鉤梨(li)、拐(guai)棗兒、臭杞子(zi)、雞爪(zhua)子(zi)、龍爪(zhua)、彎撈撈、蜜爪(zhua)爪(zhua)等,客家話叫桔杻(chou),拉丁文名(ming)Hovenia dulcis.鼠李科 、枳(zhi)椇屬(shu)落(luo)葉喬(qiao)木,高達10米多(duo).

嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛,后脫落.葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形.果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜后甜,可生食或釀酒,俗稱&uot;拐角&uot;;木材硬度適中,紋理美,供建筑及制家具和美術工藝品等的用(yong)材.分布河(he)南(nan)、陜西、甘(gan)肅(su)隴南(nan)、江西、安徽、浙江、廣東(dong)、福建、湖北、湖南(nan)、廣西、四(si)川、貴州、云南(nan)等省.果(guo)實形(xing)態似萬(wan)字符,故(gu)稱(cheng)其樹為萬(wan)壽果(guo)樹.果(guo)實熟(shu)透可生吃,果(guo)肉(rou)多漿,無(wu)果(guo)核,種子裸露在果(guo)肉(rou)之外,味漿甜略有甘(gan)澀,亦可做湯,湯味獨特醇香.