全株玉米秸稈青貯飼料是將適時收獲的專用（兼用）青貯玉米整株切短裝入青貯池中，在密封條件下厭氧發酵，制成的一種營養豐富、柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、可長期保存的優質養牛青綠飼料，可顯著降低冬季養牛的成本,提高牛(niu)羊(yang)飼料利用率。

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秸稈做全(quan)株(zhu)青儲飼(si)料的技術要點

1、青(qing)貯窖（池）建(jian)設(she)
青(qing)貯窖應建在地勢較高、地下水位(wei)低、排水條(tiao)件好(hao)、靠近畜舍的地方，主要(yao)采用(yong)地下式(shi)(shi)、半地下式(shi)(shi)和地上式(shi)(shi)3種方式(shi)。青貯窖地面(mian)和圍墻(qiang)用混凝土澆筑，墻(qiang)厚40厘米(mi)以(yi)上，地面厚10厘米以上。容積大小應根據飼養數量確定，成(cheng)年牛每頭(tou)需6～8立方(fang)米(mi)。形狀以(yi)長方(fang)形為宜，高2～3米，窖（池）寬(kuan)小型3米左右(you)、中型3～8米、大型(xing)8～15米，長度一般不小于寬度的2倍。

2、適時收割

全株玉米在玉米籽(zi)實乳熟(shu)后期至蠟熟(shu)期（整(zheng)株下部有4～5個葉片變成棕色）時(shi)刈割zui 佳。此時收獲(huo)，干(gan)物質含量30%～35%，可消化養分總量(liang)較高，效(xiao)果zui好。青(qing)貯玉(yu)米(mi)收獲(huo)過(guo)早，原料含水量過(guo)高(gao)，籽(zi)粒淀粉(fen)含量少，糖分濃度低，青(qing)貯時易(yi)酸敗（發臭發黏）。收獲(huo)過(guo)晚，雖然淀粉(fen)含量增加(jia)，但纖維化程度高(gao)，消化率低，且裝窖時不易(yi)壓實，影響青(qing)貯質量。

3、秸稈切碎
青貯玉米要及時收運、鍘短、裝窖，不宜晾曬、堆放過久，以免原料水分蒸發和營養損失。一般采用機械切碎至1～2厘米，不宜過長。

4、裝填壓實
每裝填(tian)20-30厘米厚，噴灑一層欣圣源秸稈青儲液，然后壓實一次，排出空氣，為青貯原料創造厭氧發酵條件。一般用四輪、鏈軌拖拉機或裝載機來回碾壓，邊緣部分若機械碾壓不到，應人工用腳踩實。青貯原料裝填越緊實，空氣排出越徹底，質量越好。如果不能一次裝滿，應立即在原料上蓋上顰料薄膜，第二天再繼續工作

5、裝窖(jiao)密封
青(qing)貯原料(liao)裝填完后(hou)，要立即密封。 一般應將(jiang)原料(liao)裝填至高出(chu)窖面50厘米(mi)左右(you)，窖頂呈饅(man)頭形或屋(wu)脊形，用塑料薄膜蓋嚴后，用土覆(fu)蓋30 - 50厘米（也可采用輪胎壓實）。覆土時要從一端開始，逐漸壓到另一端，以排出窖內空氣。青貯窖封閉后要確保不漏氣、不漏水。如果不及時封窖，會降低青貯飼料品質。

6、管(guan)理(li)維護

青貯窖(jiao)封嚴后，在四(si)周約1米處挖排水(shui)溝(gou)，以防(fang)雨水(shui)滲入。多雨地區，可(ke)在青(qing)貯窖上面搭棚。要經常檢查，發現窖頂有破損時，應及時密封壓實。

7、開窖取料(liao)
玉米秸稈(gan)加(jia)青儲液發酵后一般15-20天即可開(kai)窖(jiao)取(qu)(qu)(qu)用(yong)。取(qu)(qu)(qu)料(liao)(liao)時用(yong)多少(shao)取(qu)(qu)(qu)多少(shao)，應從一(yi)端開(kai)啟，由上到下(xia)垂直切取(qu)(qu)(qu)，不(bu)可全面(mian)打開(kai)或掏(tao)洞取(qu)(qu)(qu)料(liao)(liao)，盡(jin)量減小取(qu)(qu)(qu)料(liao)(liao)橫截面(mian)，取(qu)(qu)(qu)料(liao)(liao)后(hou)立即蓋(gai)好。如果(guo)中途停(ting)喂，間隔較長，必須按原來封窖(jiao)方法將青貯窖(jiao)封嚴

8、品質鑒定
實際生產(chan)中，主要通過顏(yan)色、氣味、結構及含水量等指(zhi)標，對全株玉米(mi)青貯進行感官品質(zhi)鑒定。

9、取料飼喂
全株玉米(mi)青(qing)貯是優質多(duo)汁飼(si)(si)料(liao)(liao)，飼(si)(si)喂(wei)時(shi)(shi)應(ying)與-飼(si)(si)草(cao)料(liao)(liao)搭配。經過短期適應(ying)后，肉(rou)牛一(yi)般均喜歡采食。開始飼(si)(si)喂(wei)時(shi)(shi)，由少到多(duo)，逐(zhu)步增(zeng)加。也可(ke)在空腹時(shi)(shi)先喂(wei)青(qing)貯飼(si)(si)料(liao)(liao)，再喂(wei)-飼(si)(si)料(liao)(liao)，使其逐(zhu)漸適應(ying)。成(cheng)年牛每天(tian)飼(si)(si)喂(wei)5～10千克(ke)，同時飼喂干(gan)草2-3千克。犢牛(niu)6月齡以后開始飼喂。

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青儲飼料在(zai)肉(rou)牛育肥、母(mu)牛養殖中可以全(quan)面(mian)應(ying)用來飼喂(wei)技術。繁殖母(mu)牛每天飼喂(wei)全(quan)株玉米青貯15千(qian)克，育肥牛飼喂10千克。滿足(zu)了肉牛養(yang)殖(zhi)對(dui)優質(zhi)粗飼料的需求(qiu)，可以根據牛的生長情況適當增加減少(shao)喂量(liang)。