發酵床養殖技術越來越被人關注，發酵床養豬、養雞技術已得到廣泛應用，不但促進了養殖業與生態環境的和諧發展，而且還給養殖戶帶來了不菲的收益，發酵床為什么一定要使用土地板而不是水泥地呢？

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發酵床地面zui 好是土地面，而非水泥地面。因為發酵床中的酵母菌不怕弱酸性，而怕堿性，水泥屬堿性。水泥的成分硅酸鈣、鋁酸鈣等都是弱酸與強堿組成，它析出的氫氧化鈣、碳化生成的碳酸鈣都是堿性物質 。同時水泥地面做發酵床除了底層通風透氣不暢以外，還有多余的糞尿水分下滲積留到底層后，可能出現墊料 發霉和腐爛的現象，或者由于墊料中的水汽透過墊料層凝結到水泥地上，使與水泥地面接觸的墊料層過濕造成 發霉和腐爛。所以不建議使用水泥地...

100平方養雞發酵床發酵床制作方法：

1.將菌種配置成菌液：將20公斤紅糖取部分的水煮沸融化；

2.煮開的紅糖水加入剩余準備的冷水中，加滿之200公斤后，將2盒發酵床菌種加入，攪拌均勻，密封發酵5-10天；（看天氣決定發酵時間）

3.將發酵后的200公斤菌液與100公斤麥麩混合并攪拌均勻，如不急用可將混合后的麥麩密封發酵2-3天效果更好；

4.將拌好的麥麩和鋸末、稻殼、畜牧鹽、均勻混合后，堆積起來發酵2天，也可直接鋪到圈舍舍；鋪好之后，將100公斤黃土均勻灑在表面；

5發酵床制作完成，隔兩天后，即可投入使用。

使用發酵床來養雞的優勢好處

1、干凈環保

雞糞在欣圣源發酵床里的有益菌作用下被完成分解。一部分分解成無臭氣體（例如二氧化碳，水蒸氣等）被排放掉，一部分分解成粗蛋白和菌體蛋白等，實現了養雞過程無污染、零排放、不臟不臭，不用清除糞便…

2、雞群健康，生長順利

發酵床墊料通過物理吸附、化學中和以及發酵過程的生物化學作用消除了雞糞中的臭味物質，雞舍內空氣質量好，明顯提升雞的健康程度。而且欣圣源發酵床菌種中含有多種微生物菌群，屬于天然復合菌群，雞的生存環境和腸道環境中有益微生物占絕對優勢，有害菌幾乎沒有生存空間。病原菌的代謝大多以-過程為主，與發酵過程相反，發酵床抑制了病原菌的生存生長和繁殖。發酵床墊料干爽舒適，也不利于球蟲卵囊生存，所以雞在發酵床上不易感染病原微生物，發生大腸桿菌等腸道感染性疾病和球蟲病的幾率明顯減少。
3、省藥省工、省煤電能源

發酵床上飼養的雞很少生病，比較健康，減少了藥物（控制呼吸道疾病和腸道疾病的用藥）使用。在飼養過程中，不用費時去清理雞糞，節省大量人工和時間。欣圣源發酵床表層溫度一年四季均保持在二十幾度，使雞舍內供暖的煤電使用大大減少，一般能節省一半以上。

4、 廢物循環利用：

欣圣源發酵床墊料與雞糞混和物是高檔優質生物有機肥或粗飼料，營養豐富、疏松通氣、無臭味，加工制作有機肥后使用不燒根不燒苗，可廣泛用于苗木花卉營養土、經濟作物果樹蔬菜或-動物粗飼料等。

發酵床發酵提供了持續穩定的溫熱地面，在天氣驟變或供暖設施運行不正常時雞舍內溫度不易發生驟然起落，減少了由此因素造成的應激。發酵床雞舍內通風和升溫矛盾容易協調，通風順暢，雞舍內空氣質量提高，雞的呼吸道疾病、白痢和腸道疾病明顯減少。

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水泥地面做發酵床改造方法和要點。若是養雞場地面是水泥地面，不拆水泥地，可以選擇在水泥地上層鋪上10 公分左右的沙子、土之類的。為了使發酵床面積盡可能大，建議拆掉部分圈欄。同時建議設置天窗和地窗，擴 大門窗面積，增強通風性。