鋸(ju)末(mo)(mo)(mo)是(shi)做(zuo)發(fa)酵(jiao)床墊(dian)(dian)(dian)料的(de)一(yi)種很(hen)好的(de)資源，正確使用(yong)可成倍增值，用(yong)鋸(ju)末(mo)(mo)(mo)做(zuo)發(fa)酵(jiao)床墊(dian)(dian)(dian)料是(shi)就可以體現(xian)出鋸(ju)末(mo)(mo)(mo)很(hen)好的(de)實用(yong)價值，發(fa)酵(jiao)床的(de)墊(dian)(dian)(dian)料層主要由鋸(ju)末(mo)(mo)(mo)、木削或碎秸稈稻殼之類，鋸(ju)末(mo)(mo)(mo)可以占墊(dian)(dian)(dian)料的(de)90%，鋸末如果選材不容易，至(zhi)少也要(yao)使用到30%，鋸末(mo)質地松軟，可以(yi)吸收水分(fen)多，所以(yi)鋸末(mo)的(de)好壞直接影響發酵床的(de)發酵作用及使用壽命。

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發酵床養雞簡單地說：就是使用微生物墊料（鋸末、木屑、秸桿、統糠粉、谷殼、棉籽殼粉、棉桿粗粉，花生殼粗粉等含粗纖維高的物質其中一種或幾種混合物，再加上欣圣源發酵床菌種）來養雞，雞生活在厚達30～40厘米厚（南方薄北方厚）的微生物發酵墊料上，吃喝拉撒都在墊料上面，靠墊料中的微生物發酵作用和墊料本身的吸附作用，把雞只排泄出來的糞和尿進行分解同化和利用，轉變為無臭無害的物質和菌體蛋白質，部分可供給雞食用，與此同時，滿足了雞的福利，進一步減少了雞只的各種常規應激，養雞舍占優勢的有益微生物菌群形成了一個防御有害微生物的天然屏障，提高了雞的抵抗力，增強了雞的抗病能力；由于雞糞料都被微生物墊料吸收轉化，不會從發酵床養殖欄舍排放出一點糞尿來對環境的影響，且發酵床養雞幾乎沒有臭味，是完全的零排放、零污染環保養殖技術。加上雞在發酵床中不斷供吃產生的菌體蛋白，適當的運動等，使得雞的肉質得以改善，從而生產出優勢無公害的雞肉產品，并大限度地保護環境，實現雞糞尿的零排放理想。并顯著的提高了養雞的經濟效益。

制(zhi)作100平方養雞發酵床的操作方法

鑒于禽類腸道較短，糞(fen)便養分較高，不易分解，發酵(jiao)床(chuang)(chuang)菌種使用量是養豬類發酵(jiao)床(chuang)(chuang)用量的一(yi)倍，也就(jiu)是同(tong)樣(yang)是100平米發酵床為例，養豬發酵床菌種使用10袋，養雞發酵床菌種需要使用20袋。

厚度40公分（南(nan)方可以適當薄一些30公分即可），所需材(cai)料：

鋸末20立方、稻殼(ke)20立方、麥麩或者玉米(mi)面100公斤(jin)、欣圣源發(fa)酵床(chuang)原液(ye)200公斤、畜(chu)牧鹽(yan)1-3公斤、無(wu)污染土100公斤；如果沒有鋸末或(huo)者稻(dao)殼(ke)可以使(shi)用花生殼(ke)、玉米芯、秸稈等代替(ti)。

操(cao)作步驟(zou)：

一、將配置好(hao)的欣圣源發(fa)酵床原(yuan)液(ye)200公斤與100公斤(jin)麥麩混合并(bing)攪拌均勻，如不急用可將(jiang)混合后(hou)的(de)麥麩密封發酵2-3天效果更好；
二、將(jiang)拌好的(de)麥麩(fu)和鋸末、稻殼、畜牧鹽加(jia)水(shui)均(jun)勻混合(he)后（加(jia)水(shui)的(de)多少(shao)根據墊料的(de)干濕程度自行把(ba)握，上水(shui)分控制(zhi)在(zai)50%左右(you)）堆積起來發酵3-4天，也(ye)可直(zhi)接鋪(pu)到圈舍發酵。鋪(pu)好(hao)之后，將100公斤黃土均勻灑在表面。

三、發酵床(chuang)制作(zuo)完成(cheng)，隔兩天后，即可投(tou)入使用。

發酵床墊料(liao)為什么要選鋸末(mo)

鋸末刨花(hua)是很好(hao)的材料，一定(ding)要(yao)占墊料的30%以(yi)上，當(dang)然還有稻谷殼粗粉(fen)可以(yi)用(yong)(yong)一些(xie)，因(yin)為(wei)它(ta)們惰(duo)性(xing)，有強度，吸水性(xing)好(hao)，粗細合適，這四(si)個(ge)(ge)條件是(shi)發酵(jiao)床(chuang)墊料(liao)的(de)(de)基本條件，如果還有-的(de)(de)原料(liao)符(fu)合以(yi)上四(si)個(ge)(ge)條件當(dang)然也(ye)可以(yi)呵，注意惰(duo)性(xing)是(shi)指沒有營養價值的(de)(de)木質化(hua)程度高(gao)的(de)(de)材(cai)料(liao)。 也(ye)可以(yi)使用(yong)(yong)一些(xie)非(fei)惰(duo)性(xing)材(cai)料(liao)，但(dan)使用(yong)(yong)周期短，容易可能發霉，但(dan)在冬天可以(yi)用(yong)(yong)一些(xie)，或摻著用(yong)(yong)， 如玉米(mi)蕊(rui)小塊，玉米(mi)秸稈(稻草可(ke)不行，太軟又不吸水)，棉(mian)桿粗粉，核桃殼粗粉，樹葉，樹枝粗粉 等，但前面幾個含營養比較多(duo)一些，建議比如可以墊薄一些，但使用(yong)(yong)一年就(jiu)不用(yong)(yong)，關鍵(jian)還(huan)要注意管理(li)好(hao)。

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發酵床養(yang)雞(ji)(ji)技術(shu)就是(shi)一種(zhong)行之(zhi)有效，更為合理的(de)生(sheng)(sheng)態養(yang)雞(ji)(ji)技術(shu)，既做到了雞(ji)(ji)糞的(de)有效處(chu)理，實現了零(ling)排放、無污(wu)染、無臭味(wei)，又為雞(ji)(ji)的(de)健康(kang)生(sheng)(sheng)長，提供了最(zui)適(shi)宜的(de)生(sheng)(sheng)態環境。雞(ji)(ji)在這種(zhong)環境下生(sheng)(sheng)長，有著(zhu)肉雞(ji)(ji)生(sheng)(sheng)長快、蛋雞(ji)(ji)產蛋的(de)品質好(hao)、生(sheng)(sheng)病少、減(jian)少人工(gong)投入，降低養(yang)殖成本，增(zeng)加(jia)效益(yi)的(de)顯著(zhu)效果