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南皮炒酸奶用电加热夹层锅厂家报价-山东青大食品机械有限公司

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南皮炒酸奶用電加熱夾層鍋廠家報價

  發布時間 : 2017-08-28 14:24:45 68
內容提要
南皮炒酸奶用電加熱夾層鍋廠家報價 夾層鍋加熱效率較高,溫度可以根據需要加以調整,不容易糊鍋和結垢。 夾層鍋主要采用不銹鋼內外膽,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。主要有煮醬夾層鍋、肉制品夾層鍋。

南皮(pi)炒酸奶用電加熱夾層鍋廠家報價 夾層鍋加熱效率較高,溫度可以根據需要加以調整,不容易糊鍋和結垢。 夾層鍋主要采用不銹鋼內外膽,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。主要有煮(zhu)醬夾層(ceng)鍋(guo)、肉制品夾層(ceng)鍋(guo)。聯系電話:|566260|578   QQ咨詢:2036406119



夾層鍋規格:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L等多種型號

質(zhi)量優質(zhi)、價格保證,產品可(ke)根據客戶(hu)需(xu)求定(ding)做!

夾層鍋按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
夾層鍋(guo)按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備
夾(jia)層鍋夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;

煮醬夾層(ceng)鍋:

炒醬鍋、醬鹵肉夾層鍋、果醬夾層鍋、蒸汽煮醬鍋、燃氣炒醬鍋、明火炒醬鍋、草莓醬夾層鍋、牛肉醬夾層鍋、婪醬夾層鍋、芝麻醬夾層鍋、米醬包制作用夾層鍋、調味料用夾層鍋、炒醬用攪拌式夾層鍋
肉制品夾(jia)層鍋:
牛肉(rou)(rou)蒸(zheng)煮(zhu)鍋(guo)(guo)、煮(zhu)肉(rou)(rou)夾(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)、羊肉(rou)(rou)夾(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)、豬(zhu)肉(rou)(rou)夾(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)、煮(zhu)雞(ji)夾(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)、煮(zhu)鴨(ya)夾(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)、電加(jia)熱(re)煮(zhu)肉(rou)(rou)鍋(guo)(guo)、蒸(zheng)汽加(jia)熱(re)煮(zhu)肉(rou)(rou)鍋(guo)(guo)、全年(nian)湯夾(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)、腌臘類夾(jia)(jia)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)鍋(guo)(guo)

夾層鍋,蒸煮鍋,蒸汽鍋特點:

1、燃(ran)燒充分,無煙無塵,少量積碳(tan),無環境污染。
2、火(huo)焰溫度隨意調節,溫度最高達300℃左右(you)。
3、結構合理,使用(yong)操作方(fang)便。
4、強力節(jie)能(neng),火大火猛,熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料(liao):液(ye)化(hua)石油氣(qi)、管道煤(mei)氣(qi)、天然氣(qi)、嚴禁使用(yong)油。
6、耗氣量:比(bi)同類產品(pin)降低20%左(zuo)右。




【注意(yi)事(shi)項
一、該設備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。
二、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
三、開機(ji)前檢查導熱(re)油(you)加入量,加油(you)量為加油(you)口以下5公分。
四、正(zheng)常使(shi)用(yong)過程中,鍋體上邊沿的兩個進(jin)15662601578油(you)口在加完油(you)后不能堵(du)死,敞開加熱使(shi)用(yong)。
五、檢查搖(yao)柄固(gu)定(ding)螺(luo)栓是(shi)否牢固(gu),搖(yao)轉時避免(mian)加熱管(guan)電線與(yu)鍋體(ti)磨(mo)擦(ca)漏電。
六(liu)、操作(zuo)工不能(neng)帶水操作(zuo),在外部有滲油現象時,停止操作(zuo)。
七、在操作時要嚴格控制(zhi)(zhi)溫度(du)(du),一般情況下,控制(zhi)(zhi)在200度(du)(du)以下。
八(ba)、出(chu)料(liao)前,應先將導熱油進出(chu)口堵死后出(chu)料(liao)。
九、每次換油時,應先把電熱管拆下(xia)來,用堿(jian)水清(qing)洗(xi)干凈后再加(jia)油。
十(shi)、導(dao)熱(re)油(you)每(mei)使用20鍋,應換油(you)一次,每(mei)使用一個月(yue)應把油(you)放完,加入40℃,2%的堿液(ye)充(chong)滿夾(jia)套浸泡(pao)2小(xiao)時,再用熱(re)水清洗。
十一、每(mei)隔4個月后進行大修(xiu),包括:更換電熱(re)管,各(ge)部墊片和電熱(re)管線路,校驗溫度表等(deng)內容(rong)
十二(er)、本電(dian)加熱夾層(ceng)鍋屬(shu)高耗能(neng)用(yong)電(dian)設備(bei),在實際使用(yong)過(guo)程中,一定要保證安全操作(zuo)與管理,嚴格按規程實施(shi),并做好每天的操作(zuo)記錄,以便更好的維護設備(bei)。

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