肅(su)寧鹵味鴨(ya)脖專用(yong)夾層鍋廠(chang)家現貨(huo)銷售 夾層鍋加(jia)熱效率較高，溫度可以根據需要加以調整，不容易糊鍋和結垢。 夾層鍋主要采用不銹鋼內外膽，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。主要有煮(zhu)醬夾層(ceng)鍋、肉制品夾層(ceng)鍋。聯系電話(hua)：|566260|578   QQ咨詢：2036406119

炒醬鍋、醬鹵肉夾層鍋、果醬夾層鍋、蒸汽煮醬鍋、燃氣炒醬鍋、明火炒醬鍋、草莓醬夾層鍋、牛肉醬夾層鍋、婪醬夾層鍋、芝麻醬夾層鍋、米醬包制作用夾層鍋、調味料用夾層鍋、炒醬用攪拌式夾層鍋
肉(rou)制品夾層鍋：
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夾層鍋，蒸煮鍋，蒸汽鍋特點：

1、燃燒充分，無(wu)煙無(wu)塵(chen)，少量積碳，無(wu)環(huan)境污染。
2、火(huo)焰(yan)溫(wen)度(du)隨(sui)意調節，溫(wen)度(du)最高達300℃左右。
3、結構合(he)理，使用操(cao)作方便。
4、強力(li)節能，火大火猛，熱(re)效率(lv)較同(tong)類(lei)產品提高25%左右。
5、燃(ran)料：液化(hua)石(shi)油氣、管(guan)道煤氣、天(tian)然氣、嚴(yan)禁使(shi)用油。
6、耗氣量(liang)：比同類產(chan)品降低20%左(zuo)右。

【注意事項】
一、該設備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應對各傳動部位進行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設備。
二、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。
三、開機前(qian)檢查導熱(re)油加入量(liang)，加油量(liang)為加油口以下5公分。
四、正常使(shi)用過程中，鍋體上(shang)邊沿的兩個進15662601578油口在加完油后不能堵死(si)，敞開加熱使(shi)用。
五、檢查搖柄固定螺栓是(shi)否(fou)牢固，搖轉時避免加(jia)熱(re)管(guan)電線與鍋體磨擦漏電。
六、操(cao)(cao)作工不能帶水操(cao)(cao)作，在(zai)外部(bu)有(you)滲油現(xian)象時，停止操(cao)(cao)作。
七(qi)、在操作時要嚴格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。
八、出料前，應先將(jiang)導(dao)熱油進出口(kou)堵死后出料。
九、每次(ci)換油時，應先把電熱(re)管拆下來，用堿水(shui)清洗干凈后再加(jia)油。
十、導(dao)熱油每使用(yong)20鍋，應換油一次，每使用(yong)一個月應把油放(fang)完，加入40℃，2%的堿液充(chong)滿(man)夾套(tao)浸泡2小(xiao)時(shi)，再用(yong)熱水清洗。
十一(yi)、每隔4個月后進行大(da)修，包(bao)括：更換(huan)電熱(re)管，各部墊片和電熱(re)管線(xian)路，校驗溫度表(biao)等內容
十二、本(ben)電加熱夾層鍋屬高耗能(neng)用電設備，在實際(ji)使用過程(cheng)中(zhong)，一(yi)定要保證安(an)全操作與(yu)管(guan)理，嚴格按規(gui)程(cheng)實施(shi)，并做(zuo)好每天的操作記(ji)錄，以便更好的維護設備。