對于自助餐廳,其能夠根據自己的口味喜好自由選擇菜肴,自助火鍋以及自助燒烤更能夠親自烹調,和別的餐飲形式相比較,更加靈活與自由,所以受到廣大顧客的喜愛.因此近幾年,自助火鍋店與燒烤點、以及自助中餐廳與西餐廳等等發展起來相當的快.但是,自助餐廳設計裝修想要有個出色的效果,還是需要注意一些問題,接下來浙江國富裝飾的小編與大家分享一下!
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一、自助餐廳空間設計,應簡介明快與寬敞、以及明亮.餐區的布置通常采取開敞或半開敞的分布格局,以便選擇食物的消費者來回走動.另外,餐廳的通道比通常別的形式的餐廳的通道要寬,方便消費者活動的同時也大大加快消費者就餐的效率.

二、在自助餐廳裝修設計,在平面布局上須注意區別于別的形式的餐廳.通常而言要設置的專門區域有:熟食陳列區與半成品食物陳列區、甜點區與飲料區,還有水果陳列區,專門存放碟盤餐具的自助服務臺區域等等,這樣方便消費者就餐時拿取.

三、自助餐廳裝修設計,桌椅設置通常以普通坐席為主,還可以根據需要設置柜臺式席位.

四、根據餐廳所處地理位置和當地的消費群體來定位自助餐廳設計裝修的檔次

五、不一樣的自助餐廳裝修設計風格,應有自己的特色與個性.
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