飯店宴會廳裝修設計和別的餐飲裝修不一樣,飯店宴會廳主要用于各種宴會,所以宴會廳在裝修設計的時候會要重視布置和禮儀,體現出高貴隆重的特點.那么宴會廳裝修設計的時候該怎么做呢?徐先生:(微信同號)

一、飯店裝修飯店宴會廳的空間布局

1、飯店宴會廳的局部要靈活化,可用折疊門或屏風進行靈活隔斷來分隔空間,以滿足不同功能的使用需求.如入口處應設置接待和衣帽間,廳內要考慮設置儲藏間,以便于設施設備和家具的存放.

2、飯店裝修飯店宴會廳的空間面積指標須根據不同的活動內容來確定,小型飯店宴會廳的凈高為2.7-3.5米,大型飯店宴會廳凈高為5米以上.

3、飯店宴會廳是大型的公共活動場所,客流量較大且相對集中,因此飯店宴會廳通常設在飯店底層.飯店宴會廳主要是由門廳、衣帽間、休息室、音響設備控制室、服務間、同聲傳譯間、化妝間、主 席臺、公共洗手間、活動隔斷、家具設備儲藏間等構成.

二、飯店宴會廳的流線與燈光裝修設計

飯店宴會廳的出入口應裝修設計兩個以上,以便于人群的疏散和滿足消防防火規范.賓客流線與服務流線參照餐廳流線裝修設計.賓客的出入口不宜靠近舞臺,可裝修設計在大門的側邊和后面.大門的凈寬尺寸不小于1.4米,且出入口應無臺階,如果有臺階應距離大門1.4米以上,大門應采用想疏散方向開啟的平開手推門.

飯店宴會廳燈光裝修設計:因為飯店宴會廳屬于大型聚會場所,一般都會配備舞臺,所以相應的燈光裝修設計是比較復雜的.針對舞臺區域,可設置一些舞臺搖頭燈、LED RAR燈、追光燈燈,一般光照度為105-750lx.照明方式要體現多樣性,通過調光器和分路開關設備以適應不同功能的需求.大廳內以裝飾性燈具為特色,可用頂燈、壁燈裝飾.因為飯店宴會廳的功能特殊,補單限于用餐使用,還有會議及慶典等,所以飯店裝修宴會廳的燈光可稍顯明亮.

宴會廳裝修設計做好,才能吸引更多的顧客來消費,如果裝修設計做的不好,那么下次顧客就不會再來了.所以裝修設計的好壞就決定了顧客的去留,決定了今后的發展空間.

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