現在很多的人喜歡吃料理,所以料理店每天光顧的人有很多.那要怎么樣留住老顧客又吸引新顧客呢?首先要從店面的裝修設計上要能吸引新顧客的注意,還要照顧到老顧客.料理店的裝修風格有很多種,設計的方案也很多,在裝修設計的時候需要注意哪些問題呢?

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一、如何滿足顧客的需求

食客進入店門前,店主和設計師都不會知道食客在想什么,情緒是怎么樣的也不得而知,通過設計師的精心設計,用料理店裝飾與氛圍與精心烹制的料理結合在一起影響食客的情緒,當這種氛圍把食客的情緒充分的調動影響起來時,那么就可以稱為滿足了客戶的需求,讓食客從不同的情緒之中解脫,去除傷感的情緒,注入快樂的活力,料理與設計讓生活充滿希望.

二、確認設計與施工步調一致

料理店進行設計后,有許多設計師只追求設計上的華麗沒有顧及到施工隊有沒有可能無法施工完成,因為施工和設計是兩個不同的形態,就如一個人想象出來的一個物品,通過手工或者機器制作出來,成品或多或少會與想象出來的樣貌或是功能不一樣,設計與施工也是如此,在設計中設計師的某些設計會帶有一些功能,但是施工的工人可不會知道有這種功能,就會造成設計與施工的偏差.所以要求設計師在設計完成后要與施工人員探討設計中的細節的可行性來完美展現料理店裝修的一致.

三、在設計的時候要考慮設計的功能是否實用

料理店的設計要考慮整個裝修設計在細節和裝飾方面是否實用,首先考慮的是料理店的主要功能飲食,在設計上必須以保證客戶飲食的順暢,上餐流程的快速輕便以及某些裝飾是否阻礙到飲食便利,這是最基本的實用原則.對于料理店設計原則對店鋪的影響是比較深遠的,需要從設計出發最 大 程 度的滿足客人需求,才能成為受歡迎的店鋪.

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